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INGREDIENTES:⤵️
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👉 Goma de tapioca (xícara);
👉 Flocos de milho (mesma medida);
👉 Sal a gosto;
👉 Recheio a gosto (ex: coco ralado, queijo coalho, presunto,
carne seca desfiada, frango desfiado, camarão, Requeijão,
queijo minas …).
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➡️MODO DE PREPARO:⤵️
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👉Preparar a massa de cuscuz e reservar;
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👉Ex: 1 xícara de flocos de milho e metade da xícara de água;
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👉Deixe descansar por 10 minutos, sem sal inicialmente;
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👉Peneirar a Goma de tapioca para que fique bem fininha, misturar com a massa de cuscuz após o descanso;
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👉Misturar e acrescentar o sal a gosto, coloque a frigideira para esquentar em fogo baixo, espalhe um pouco da massa pela frigideira;
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👉Deixe aquecer por 30 segundos e vire o lado!😍
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